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如何通过包装技术而不是防腐剂解决货架期难题?

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如何通过包装技术而不是防腐剂解决货架期难题?

发布日期:2018-11-27 作者:青岛富昌隆塑料包装制品有限公司 点击:

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cc国际手机网投登录   我们在超市购买的坚果,大部分使用了吸氧剂,但实际上效果并不理想,在保质期内口感仍然不佳,原因仅仅因为是对包装材料的不了解,如果将材料更换成合理的高阻隔复合膜将可以大大提升产品品质,具体而言:如果一种坚果最大容许吸氧量为50cc,并且需要半年(180天)的保质期,那么包装的阻隔氧气性能就必须至少达到50/180=0.28cc/pkg。目前,市场上有一些公司的包装阻隔性检测设备,可帮助精确测量包装阻隔指标,不管是365棋牌上分软件_365棋牌游戏网页版_365棋牌客服怎样联系包装还是薄膜包装都可以检测,让包装不再盲目。      

  气调保鲜技术,是不加防腐剂或少加防腐剂的包装技术,根据不同气体的不同性质完全做到更天然、更科学的保鲜。利用二氧化碳的抑菌作用,氮气的防氧化作用,氧气的护色作用,无论您想要包装休闲食品,饮料,肉类,乳制品……气调技术几乎可以满足所有的产品需求。比如通过在肉类包装中充入氧气和二氧化碳可以使肉类颜色鲜艳,同时抑制细菌生长,即取代了亚硝酸盐的使用也延长了保质期,在欧洲几乎所有坚果,肉类制品都采用了气调包装。所以说气调技术是一种更绿色,更安全的食品保鲜技术。

 

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